牛肉と牛蒡の柳川風 12/1

パルシステム牛蒡が届いたのでささがきにして、
牛肉と一緒に炒め、酒、醤油、砂糖で煮る。
おろし生姜を少し入れて臭みを消す。
とき玉子をかけて少し固まったら出来上がり。

ご飯の前にいただきもののケーキ食べちゃったので、もう今日はこれだけ！

しかし、ユータカラヤはお肉が安いなぁ・・・

はじめに

昨日の晩飯なんだっけ？
と忘れないように、記録していこうと思います。

まぁ、基本オトコの料理なので、見ばえとか器にこったりはなく
テキトーに。